Spices Name in Hindi and English: भारतीय मसाले भारत में बनने वाले तरह तरह के व्यंजनों की रीढ़ हैं. भारतीय भोजन कई तरह के मसलों के मिश्रण से तैयार किया गया स्वादिष्ट व्यंजन होता है. व्यंजन को पकते समय इन्हें कई तरह से थोड़ी मात्रा में मिलाया जाता है जिसे इसका स्वाद और उभर कर आता है.
लेकिन क्या आपको सारे भारतीय मसलों का नाम पता है. यदि नहीं पता है तो हम इस पोस्ट में भारतीय मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में बताये हैं. इन्हें पढ़ कर आप जान सकते हैं की किस मसाले को क्या नाम से जाना जाता है.
Spices Name in Hindi and English List of Indian Spices
| Spices Name in Hindi | Spices Name in English |
| जीरा (Jeera) | Cumin Seed |
| सौंफ (Saunf) | Fennel Seed, Aniseed |
| तेज पत्ता (Tej Patta) | Bay Leaf |
| हींग (Hing) | Asafoetida |
| काली मिर्च (Kaali Mirch) | Black pepper, Black peppercorns |
| बड़ी इलाइची (Badi Elaichi) | Black Cardamom |
| छोटी इलाइची (Chhoti Elaichi) | Green Cardamom |
| अजवाईन (Ajwain) | Carom Seed, Thyme |
| दालचीनी (Dalchini) | Cinnamon Stick |
| लौंग (Laung) | Cloves |
| साबुत धनिया (Sabut Dhaniya) | Coriander Seed |
| सुखी लाल मिर्च (Sukhi Laal Mirch) | Dried red chilli |
| कसूरी मेथी (Kasoori methi) | Dried fenugreek leaves |
| मेथी दाना (Methi dana) | Fenugreek seed |
| सौंठ (Saunth) | Dried ginger powder |
| जावित्री (Javitri) | Mace |
| राइ (Rai), सरसों के दाने (Sarson ke dane) | Mustard Seed |
| कलोंजी (Kalonji) | Mangraila, Nigella |
| जायफल (Jaiphal) | Nutmeg, Torreya |
| लाल मिर्च पाउडर (Lal Mirch Powder) | Red Chili powder |
| चक्रफूल (Chakraphool) | Star anise |
| हल्दी (Haldi) | Turmeric |
| तुलसी (Tulsi) | Holy basil |
| खस खस (Khus Khus), पोस्ता (Posta) | Poppy seeds |
| केसर (Kesar), ज़ाफ़रान (Zafran) | Saffron |
| सेंधा नमक (Sendha Namak) | Rock Salt |
| कबाब चीनी (Kabab chini) | Cubeb Pepper |
| नाग केशर (Nag Keshar) | Cinnamon Buds |
| पत्थर के फूल (Patthar ke phool) | Black Stone Flower |
Relation Name in Hindi and English
Animals Name in Hindi and English
Cereal Name List Hindi and English
